En gröda med superkrafter
En nödvändig basvara för Kenyas befolkning är matlagningsolja. Idag importeras 80 procent och priset har ökat med 35 procent. Inhemskt tillverkad olja skulle vara ett mer hållbart alternativ – och här kommer solrosorna in i bilden! Av blommornas frön pressas solrosolja som kan ersätta importerad palmolja, vilket bidrar till att öka den lokala men också nationella tillgången på basvaran matlagningsolja. Dessutom är solrosolja ett sundare alternativ för både hälsan och naturen.
Hoppet spirar med solrosor
Målet med Project Sunflower är både att bekämpa fattigdom, minska hunger och förstärka den biologiska mångfalden. Med Project Sunflower stöttar vi utsatta småbönder i att försörja sig på ett sätt som inte äventyrar framtida generationers försörjning och välbefinnande. Vi inspirerar och skapar skalbara exempel på hur en stärkt biologisk mångfald kan bidra till en hållbar livsmedelsproduktion, samtidigt som det bidrar till att minska fattigdomen.
